Kopi Robusta Papua, Sumber Daya Tersembunyi yang Siap Menguji Lidah Anda!

(Secangkir kopi/Foto. Adobe stock)

Fakfak, Papua, tanah yang kaya akan keindahan alamnya ternyata menyimpan rahasia yang belum banyak terungkap. Salah satunya adalah Kopi Robusta Fakfak. Tumbuh di ketinggian 20 hingga 1000 meter di atas permukaan laut, kopi ini menawarkan cita rasa yang unik dan khas.

Dikenal dengan varietas seperti kopi Ambaidiru Yapen, kopi Agimuga Mimika, dan kopi Anggi Pegunungan Arfak, kopi robusta Papua telah menjadi kebanggaan daerah ini. Meski hanya beberapa wilayah seperti Yapen, Mimika, Pegunungan Arfak, Jayapura, Merauke, dan Fakfak yang memiliki kebun kopi robusta, namun keberadaannya telah menjadi cerminan kekayaan alam Papua.

Petani kopi Papua mengadopsi pendekatan alami dengan membiarkan tanaman tumbuh secara bebas di pola kebun semi hutan. Mereka percaya bahwa dengan memberikan kebebasan pada tanaman, hasilnya akan menjadi lebih subur. Namun, meskipun begitu, hasil panen terbatas tidak mampu memenuhi permintaan pasar.

Salah satu perusahaan kopi, Kopi Hari Bersama, berinisiatif untuk membantu memasarkan kopi robusta Fakfak. Sebelumnya dikenal dengan kopi arabika dari Pegunungan Bintang, perusahaan ini berharap dapat memperluas pangsa pasarnya hingga ke Bali dan Jakarta. Dengan menjual kopi robusta Fakfak kepada warga asing di Bali serta kalangan sosialita di Jakarta, Kopi Hari Bersama juga berupaya untuk memperkenalkan kopi ini secara internasional.

Tidak hanya itu, kopi robusta Fakfak juga menawarkan sensasi cita rasa yang khas. Ditanam di lahan yang sama dengan kebun pala dan dengan metode organik, kopi ini memiliki keunikan tersendiri yang memikat lidah siapa pun yang mencobanya.

Dengan tagline “Kopi Kreasi Anak Muda”, harapannya kopi robusta Fakfak dapat meraih hati generasi milenial sebagai sumber inspirasi dalam berkarya. Selama ini, Kopi Hari Bersama juga telah mendukung generasi milenial terutama dalam bidang digital art. Dan tentu saja, menjadi petani kopi robusta Fakfak diharapkan akan menjadi sumber kebanggaan bagi generasi milenial Papua.

Meskipun kopi arabika telah mendominasi pangsa pasar Papua, namun kopi robusta Fakfak siap mengubah paradigma tersebut. Dengan keunikan dan kekhasannya sendiri, kopi ini berpotensi menjadi komoditas yang dicari dan dihargai oleh pecinta kopi di seluruh dunia.

Inilah waktunya bagi Anda untuk menjelajahi kelezatan kopi robusta Fakfak Papua, menemukan cita rasa yang autentik, dan mengalami petualangan kopi yang tak terlupakan!

[Nabire.Net/Hari Suroto]



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *