Bank Indonesia Cabang Papua Bekerjasama Dengan DnD Pack & Dinas Pertanian Nabire Gelar Pelatihan Pengemasan Beras Di Kampung Bumi Raya

Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Papua bekerjasama dengan Dinas Pertanian kabupaten Nabire, menggelar kegiatan Pelatihan Pengemasan Beras kepada Kelompok Tani yang ada di Kampung Bumi Raya, Distrik Nabire Barat, kabupaten Nabire.

Kegiatan tersebut dibuka oleh Plt. Kepala Dinas Pertanian kabupaten Nabire, Ir. Abubakar, didampingi Staf BI Perwakilan Provinsi Papua Willy Togi, bertempat di KUD Tunggal Jaya Bumi Raya, Distrik Nabire Barat, selasa 12 Desember 2017.

Kegiatan yang akan dilaksanakan hingga hari rabu 13 Desember 2017 tersebut diikuti Staf KUD Tunggal Jaya sebanyak 6 orang, serta perwakilan dari 12 kelompok tani dari kampung Bumi Raya.

Dalam arahannya, Plt. Kepala Dinas Pertanian, Ir Abubakar mengatakan, salah satu cara untuk mempertahankan agar beras tetap dalam keadaan baik sebelum dijual yaitu dengan penyimpanan, pengemasan, dan pemberian label secara baik, bobot tidak susut, bau tidak berubah, demikian juga warna dan aromanya.

Kesalahan dalam melakukan penyimpanan beras dapat mengakibatkan terjadinya respirasi, tumbuhnya jamur, dan serangan serangga, binatang mengerat dan bahkan yang sering kita alami yaitu timbulnya serangan kutu beras. Tentunya itu semua akan dapat menurunkan mutu beras.

Ditambahkan, pengetahuan tentang kemasan standar sangat diperlukan agar petani dan pengusaha lebih mengerti pentingnya pengemasan yang baik, bahan kemasan, jenis kemasan, pelabelan, merek hingga strategi pemasaran, karena kemasan yang baik mampu meningkatkan pemasaran produk, karena sebagus apapun atau seenak apapun produk, jika tidak dikemas dengan baik akan sulit sukses dipasaran.

Dirinya juga meminta kepada para peserta pelatihan agar bisa mengikuti kegiatan ini dengan baik sehingga mampu meningkatkan harga jual maupun kualitas dari produk bahan pangan,  sehingga bisa meningkatkan nilai jual dalam rangka peningkatan ekonomi masyarakat.

Hadir sebagai nara sumber yaitu Delli Gunarsa dari D&D Pack yang merupakan praktisi pengemasan produk dari Jakarta.

Salah seorang peserta pelatihan, Sri Hidayati, kepada Nabire.Net mengaku sangat senang mengikuti pelatihan ini yang dianggap sangat membantu para petani yang ada di Kampung Bumi Raya.

“Pelatihan ini sangat bagus dan memberi manfaat, motivasi dan ilmu yang luar biasa kepada pengurus dan karyawan KUD serta para kelompok tani yang hadir, karena dengan pelatihan ini kami jadi termotivasi untuk lebih meningkatkan kualitas beras produksi kami agar lebih baik lagi, baik secara mutu, kemasan, pemasaran dan hal lainnya yang sebelumnya belum kami pahami secara komprehensif”, pungkas Sri.

[Nabire.Net]