Wakil Bupati Nabire Resmikan Unit Pengelolaan Hasil Ubi Jalar, Kampung Wanita Tani Diaspora

Bupati Nabire, Isaias Douw S.Sos M.Ap mengajak semua pihak pada acara pemerintah maupun keluarga untuk dapat menyajikan makanan lokal, dengan demikian masyarakat telah mendukung perekonomian dan kesejahteraan para petani di Nabire.

Hal tersebut dikatakan Wakil Bupati Nabire, Amirullah Hasyim S.IP MM yang mengutip pesan Bupati, pada acara peresmian Unit Pengelolaan Hasil UPH Ubi Jalar, Kampung Wanita Tani Diaspora, bertempat di halaman keluarga Yoweni, jalan Kusuma Bangsa Nabire, kamis (19/01).

Lebih lanjut, Wakil Bupati mengatakan,Nabire dulu dikenal sebagai kota singkong dan memiliki beraneka tanaman dan umbi-umbian yang suah dibudidayakan oleh masyarakat asli Nabire sehingga menunjang terwujudunya swasembada pangan. Upaya ini harus terus dilanjutkan.

Oleh karena itu, Dinas Pertanian & Perkebunan kabupaten Nabire mengembangkan alat teknologi pasca panen yaitu Unit Pengelola Hasil (UPH) ubi jalar, dalam rangka mengembangkan sumber makanan lokal jenis umbi-umbian, dan memanfaatkan berbagai jenis umbi-umbian yang melimpah di Nabire untuk diolah lebih lanjut menjadi bahan dasar tepung yang dapat dibuat menjadi beraneka makanan bergizi.

Peresmian Unit Pengelolaan Hasil UPH Ubi Jalar, Kampung Wanita Tani Diaspora tersebut turut dihadiri oleh unsur forkopimda dan para pimpinan SKPD terkait, dan ditandai dengan pengguntingan pita oleh Wakil Bupati Nabire.

(RRINabire/Robi.Fanindi)