Nabire.Net

(Salah satu olahan produk lokal dari Jayawijaya yaitu Baliem Blue Coffee)

Jayawijaya – Kabupaten Jayawijaya yang berada di pegunungan tengah Papua menyimpan potensi yang begitu besar untuk produk lokal yang mereka hasilkan. Prestasinya pun tidak main-main.

Sebut saja kopi arabika dari Baliem yang mendunia. Kopi yang merupakan 100% kopi organik tersebut dihasilkan dari perkebunan kopi tertinggi di dunia. Rasanya pun cukup berbeda dari kopi lainnya. Kadar keasaman yang jauh lebih sedikit membuat kopi ini dapat diminum oleh siapa saja.

Selain kopi, jika kita jalan-jalan ke pasar tradisional di wamena, contohnya di Pasar Wouma. Banyak barang dagangan yang dijual mulai dari bahan pokok seperti keladi, ubi jalar, pisang, tebu, buah-buahan, sayur-sayuran serta noken.

Buah-buahan dari Lambah Baliem sangat begitu spesial, markisa misalnya, rasanya lebih manis. Selain itu masih banyak produk lokal yang sangat dikenal oleh masyarakat luas seperti buah merah atau dalam bahasa Dani disebut kuansu.

Buah merah dikenal memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Sarang semut dan madu juga menjadi produk andalan yang dijual di pasar tradisional ini.

Jika potensi produk lokal ini diperhatikan dengan baik oleh pemerintah setempat maupun pihak swasta, maka dapat meningkatkan pendapatan asli daerah bagi pemkab Jayawijaya maupun peningkatan ekonomi kerakyatan bagi warga Jayawijaya.

*Penulis, Hari Suroto, Peneliti Balai Arkeologi Papua & Dosen Antropologi Uncen, yang tulisannya dikirimkan kepada Nabire.Net

[Nabire.Net]